酱油面
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食材
- 细挂面
- 生抽老抽
- 芝麻
- 虾皮
- 胡椒
步骤
1. 烧水
2. 水开之后根据两人分量下面条,细面比较地道,放少许盐
3. 煮面的同时,准备切小葱备用
4. 在碗里调制生抽,老抽,胡椒,鸡精和香油等调料
5. 将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀
小贴士
- 放生抽酱油同时,少许放一些老抽为了让面条看起来更加诱人
- 在锅里放盐让面更加筋斗,但是要尽量少放一些,因为酱油和虾皮也有咸的味道
菜谱创建于:2012年12月26日 18:41
