腊肉炒冬笋

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13月的星期8

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食材

腊肉
冬笋
干辣椒末
大蒜叶

步骤

腊肉炒冬笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切薄片，放入开水锅中煮至肥肉显得透明！捞出，沥干水份。

1. 腊肉切薄片，放入开水锅中煮至肥肉显得透明！捞出，沥干水份。

腊肉炒冬笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>切片，在锅中略炒三分钟，盛出备用。大蒜切成二公分长。

2. 冬笋切片，在锅中略炒三分钟，盛出备用。大蒜切成二公分长。

腊肉炒冬笋,锅中放少许油，放入腊肉爆炒二分钟，加入冬笋片翻炒，炒三分钟，加入大蒜叶，干辣椒末，少许盐，一分钟后出锅装盘，

3. 锅中放少许油，放入腊肉爆炒二分钟，加入冬笋片翻炒，炒三分钟，加入大蒜叶，干辣椒末，少许盐，一分钟后出锅装盘，

腊肉炒冬笋,大功告成！

4. 大功告成！

小贴士

盐放少许，因为薰腊肉之前已经用盐腌过。

菜谱创建于:2013年01月27日 20:43

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