山寨版寿司

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食材

珍珠米 2杯
海苔 2张
红萝卜 1个
黄瓜半条
脆皮肠 2条
鸡蛋 1个
寿司醋 3勺

步骤

山寨版寿司,先将米饭煮熟，盛出放凉，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>拌均匀

1. 先将米饭煮熟，盛出放凉，加入寿司醋拌均匀

山寨版寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>洗净切小条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8817'>脆皮肠</a>切小条

2. 黄瓜、红萝卜洗净切小条，脆皮肠切小条

山寨版寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗里加少少盐拌均匀

3. 鸡蛋磕入碗里加少少盐拌均匀

山寨版寿司,热锅放油倒入鸡蛋煎熟两面盛起放凉切长条丝～再将红萝卜也放入稍煎熟

4. 热锅放油倒入鸡蛋煎熟两面盛起放凉切长条丝～再将红萝卜也放入稍煎熟

山寨版寿司,取一张保鲜膜铺于垫板上放一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>，再把拌好的米饭平铺于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>上，再用一张保鲜膜将米饭压紧（最好带一次性手套），放入脆皮肠、黄瓜、红萝卜、鸡蛋条一起卷好～再用寿司帘卷紧定型

5. 取一张保鲜膜铺于垫板上放一张海苔，再把拌好的米饭平铺于海苔上，再用一张保鲜膜将米饭压紧（最好带一次性手套），放入脆皮肠、黄瓜、红萝卜、鸡蛋条一起卷好～再用寿司帘卷紧定型

山寨版寿司,然后再用刀切开寿司就O啦

6. 然后再用刀切开寿司就O啦

小贴士

寿司醋超市有专卖的也可以自己调制，用醋、糖、盐，2：2：1的比例，也可按个人口味调制～按个人口味放
没有寿司帘的朋友可以选用有厚度的封面纸张哦～

菜谱创建于:2013年01月28日 16:56

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