菠萝白菜炒肉

菠萝白菜炒肉

最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口原料：菠萝半个、白菜 300克、木耳 60克、猪肉 120克、葱、姜、花生油、盐、白糖、料酒、酱油、鸡精、香油。

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食材

菠萝 (半个)
猪肉 (120克)
白菜 (300克)
木耳 (60克)
葱 (适量)
姜 (适量)

步骤

菠萝白菜炒肉,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净，切成小块

1. 先把白菜洗净，切成小块

菠萝白菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>去皮切成大块

2. 菠萝去皮切成大块

菠萝白菜炒肉,然后改刀，切成滚刀块

3. 然后改刀，切成滚刀块

菠萝白菜炒肉,放入白糖拌匀备用

4. 放入白糖拌匀备用

菠萝白菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成薄片

5. 葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片

菠萝白菜炒肉,锅里放油，放入肉片煸炒

6. 锅里放油，放入肉片煸炒

菠萝白菜炒肉,放入葱姜煸炒

7. 放入葱姜煸炒

菠萝白菜炒肉,倒入料酒、酱油、盐

8. 倒入料酒、酱油、盐

菠萝白菜炒肉,放入白菜翻炒均匀

9. 放入白菜翻炒均匀

菠萝白菜炒肉,添加适量水

10. 添加适量水

菠萝白菜炒肉,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>用热水焯一下，放入锅中翻炒

11. 先把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒

菠萝白菜炒肉,放入菠萝块翻炒均匀

12. 放入菠萝块翻炒均匀

菠萝白菜炒肉,放入鸡精、香油调味即可

13. 放入鸡精、香油调味即可

菜谱创建于:2016年03月04日 15:02

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