香肠炒荷兰豆
荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。
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食材
- 荷美尔经典广式香肠 (100g)
- 荷兰豆 (200g)
- 蒜末 (10g)
- 盐 (3g)
- 水 (10g)
步骤
1. 准备的材料
2. 香肠切片备用
3. 锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出
4. 锅中余油爆香蒜末
5. 下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下
6. 加入适量清水烧煮一会
7. 放入煸炒好的香肠
8. 加入适量精盐翻炒均匀即可
小贴士
- 煸炒荷兰豆要中大火，不要盖盖，保持颜色翠绿
菜谱创建于:2016年03月05日 13:54
