方便馄饨

方便馄饨

口味鲜咸，工艺蒸，难度较简单，人数3人份，制作时间<30分钟

sina_天生快活娜娜_001

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食材

馄饨皮 100g
猪肉馅 100g
紫菜 20g
香菜 5g
虾米 10g
香油 5g
生抽 5g
干辣椒 1条
盐 5g
酱油 5g
葱 3g
生姜 5g
料酒 5g
胡萝卜半根
花椒粉 5g
食用油 10g
纯净水 20g

步骤

方便馄饨,肉馅放入大碗中，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>搅拌，加入纯净水搅打上劲，放入切成细末的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末，放入盐、食用油，顺着原来搅拌的方向搅拌均匀

1. 肉馅放入大碗中，放酱油、花椒粉、料酒搅拌，加入纯净水搅打上劲，放入切成细末的胡萝卜末、生姜末、葱末，放入盐、食用油，顺着原来搅拌的方向搅拌均匀

方便馄饨,取一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>在中间靠上面的地方放上馅料，朝里卷一层，将上面的两个角捏在一起就成了元包馄饨

2. 取一张馄饨皮在中间靠上面的地方放上馅料，朝里卷一层，将上面的两个角捏在一起就成了元包馄饨

方便馄饨,包好的馄饨放入大碗中，放一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>轻轻地拌一下，让其表面都沾上一点食用油

3. 包好的馄饨放入大碗中，放一小勺香油轻轻地拌一下，让其表面都沾上一点食用油

方便馄饨,将馄饨放入盘子中摆好，然后放入蒸锅中，大火开锅后转中小火蒸8—10分钟

4. 将馄饨放入盘子中摆好，然后放入蒸锅中，大火开锅后转中小火蒸8—10分钟

方便馄饨,将晾凉的馄饨放入保鲜盒中

5. 将晾凉的馄饨放入保鲜盒中

方便馄饨,将干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>、葱花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>放到保鲜盒中

6. 将干的紫菜、虾米、葱花、香菜放到保鲜盒中

方便馄饨,再用一个小的保鲜袋，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、香油、胡椒粉

7. 再用一个小的保鲜袋，放入生抽、香油、胡椒粉

方便馄饨,吃的时候只需要将调料倒入馄饨中，到满开水，然后盖上盖子焖2—3分钟即可

8. 吃的时候只需要将调料倒入馄饨中，到满开水，然后盖上盖子焖2—3分钟即可

菜谱创建于:2016年03月05日 23:30

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