火腿玉米浓汤

火腿玉米浓汤

这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。

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食材

  • 【材料】
  • 新鲜甜玉米 1根
  • 火腿 50g
  • 黄油 20g
  • 面粉 2汤匙
  • 500ml
  • 鲜奶油 50ml
  • 【调味】
  • 1/2茶匙
  • 现磨黑胡椒 扭动10下左右

步骤

火腿玉米浓汤,【准备工作】 

1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 
2.玉米棒子加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>同煮10分钟。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>留用。 
 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>后加入汤里味道更香。 
3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切小粒。

1. 【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加同煮10分钟。留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。

火腿玉米浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>翻炒,炒匀成金黄色。

2. 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。

火腿玉米浓汤,加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

3. 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

火腿玉米浓汤,加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。

4. 加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。

火腿玉米浓汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4957'>鲜奶油</a>,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。

5. 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。

火腿玉米浓汤,开吃!

6. 开吃!

菜谱创建于:2016年03月08日 10:28

应季菜肴

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