腊肠栗子饭
做了原味的栗子饭，又做了一次培根栗子饭。 吃的时候就想啊：恩，还是腊肠更给力~ 于是又做了腊肠版的栗子饭。
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食材
- 腊肠 1条
- 栗子 10颗
- 米 一杯
- 水 适量
- 生抽 少许
- 炸红葱头（可省） 适量
步骤
2. 炸红葱头如果有就加，会增香不少。没有就省去啦。
3. 腊肠炒香炒出油脂，加入栗子翻炒几下，出香味即可。
4. 米洗好，按照平时煮米饭的水量放就可以了。全部材料放入电饭煲。（或者像我这样最原始的方法煮饭。铸铁锅，土陶煲都可以。）
5. 如果用电饭煲，剩下的工作就是等待。如果像我一样用了土煲来做，那么就大火煮开。
6. 转中小火至到水份收干，打开锅盖看看情况。（大约也就是5分钟左右。）
7. 加入炸红葱头（可省），和一点点的生抽，关火盖上锅盖焖上10分钟就可以了。
8. 腊肠不要贪多，我觉得一个人一根腊肠已经很足够。这个好吃，也要有个合适的比例在，太多腊肠反而会觉得腻。好啦，拌匀就开吃吧，嘎嘎！
菜谱创建于:2016年03月09日 10:23
