鲫鱼萝卜汤
容易又好做的家常莱，味道也还可让
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食材
- 鲫鱼（最好是野生鲫鱼） 2条
- 一点红萝卜 1个
- 白胡椒粉 少许
- 盐 适量
步骤
1. 把鱼洗净，沥干水份。锅里倒入少许油，放入两至三片老姜，把鱼放入煎至金黄色，倒入适量料酒和开水
2. 把萝卜切成稍粗点的丝，等鱼汤变白时，放入萝卜丝煮20~30分钟左右，加入适量盐和少许白胡椒粉出锅即可
小贴士
- 加的水最好是开水，这样煲出的鱼汤是雪白的
菜谱创建于:2013年02月02日 02:18
