油炸红薯饼

油炸红薯饼

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食材

  • 白糖 3~5勺
  • 面粉 适量
  • 糯米粉 适量
  • 红薯 500g

步骤

油炸红薯饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>切片,上锅蒸大约20~30分钟,蒸好之后拿出来,成泥!

1. 红薯切片,上锅蒸大约20~30分钟,蒸好之后拿出来,成泥!

油炸红薯饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,调转加入2~3勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>适量即可!

2. 加入白糖,调转加入2~3勺的糯米粉,再加入面粉适量即可!

油炸红薯饼,揉成一个个小面团,用手压成大饼即可!

3. 揉成一个个小面团,用手压成大饼即可!

油炸红薯饼,在锅中倒入油加热,当油温达到一定温度时,就可以炸了!

4. 在锅中倒入油加热,当油温达到一定温度时,就可以炸了!

小贴士

  1. 1.白糖可按照自己的甜度来,如果吃不的好甜的,可以不放,红薯有相当的甜度!
  2. 2.糯米粉和面粉按照1:1的比例来放!
  3. 3.在揉成饼的时候,手上要有点面粉!
  4. 4.油温最好控制在170~180℃为好!
  5. 5.随便什么油!
菜谱创建于:2016年03月13日 12:11

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