蒜蓉煸虾

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食材

青虾 250克
蒜蓉
姜丝

步骤

蒜蓉煸虾,虾清理好虾枪，须，沙线

1. 虾清理好虾枪，须，沙线

蒜蓉煸虾,锅中油烧至七成热时放入姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>炒香。

2. 锅中油烧至七成热时放入姜丝，蒜蓉炒香。

蒜蓉煸虾,加入虾，炒至变红色，即可加入盐，生抽，少许糖提味。

3. 加入虾，炒至变红色，即可加入盐，生抽，少许糖提味。

蒜蓉煸虾,不要再加水，炒至虾色发亮即可装盘了。

4. 不要再加水，炒至虾色发亮即可装盘了。

小贴士

当虾变红时可加适量料酒除腥。

菜谱创建于:2013年02月18日 21:50

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