苦瓜酿

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苦瓜酿，简单又美味的懒人菜谱

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食材

猪肉馅 200g
葱
姜
苦瓜 2根
调味品

步骤

苦瓜酿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切段去瓤；只要中间比较粗的地方。

1. 苦瓜切段去瓤；只要中间比较粗的地方。

苦瓜酿,伴肉馅:加入生抽、料酒、五香粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>鸡蛋、盐沿一个方向拌均匀

2. 伴肉馅:加入生抽、料酒、五香粉、姜葱鸡蛋、盐沿一个方向拌均匀

苦瓜酿,把拌好的肉馅酿入苦瓜中，蒸锅烧开水，上锅蒸约十分钟。

3. 把拌好的肉馅酿入苦瓜中，蒸锅烧开水，上锅蒸约十分钟。

苦瓜酿,蒸苦瓜的原汁倒掉，另起炒锅加生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好的苦瓜上即可。

4. 蒸苦瓜的原汁倒掉，另起炒锅加生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好的苦瓜上即可。

菜谱创建于:2016年03月16日 11:42

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