荷包鸡翅

荷包鸡翅

口味鲜咸，工艺煮，难度简单，人数3人份，制作时间<30分钟

sina_天生快活娜娜_001

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食材

鸡中翅 6只
胡萝卜半根
鲜菇 5个
黄瓜半根
盐 3g
叉烧酱 5g
生抽 5g
黑胡椒适量
食用油适量
热开水适量

步骤

荷包鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>清洗干净后去骨，放进大碗，放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5264'>叉烧酱</a>拌匀

1. 鸡中翅清洗干净后去骨，放进大碗，放盐、叉烧酱拌匀

荷包鸡翅,磨入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>碎，拌匀，腌30分钟以上

2. 磨入黑胡椒碎，拌匀，腌30分钟以上

荷包鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、鲜菇切细条，塞进鸡翅中间

3. 胡萝卜、黄瓜、鲜菇切细条，塞进鸡翅中间

荷包鸡翅,平底锅刷一层薄油，烧热锅，把鸡翅排进锅中

4. 平底锅刷一层薄油，烧热锅，把鸡翅排进锅中

荷包鸡翅,中小火把鸡翅煎至两面金黄

5. 中小火把鸡翅煎至两面金黄

荷包鸡翅,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻拌均匀

6. 淋入生抽，翻拌均匀

荷包鸡翅,淋入热水，盖上锅盖，小火焖煮大约10分钟，转大火把酱汁收至浓稠即可

7. 淋入热水，盖上锅盖，小火焖煮大约10分钟，转大火把酱汁收至浓稠即可

荷包鸡翅,上碟趁热食用吧

8. 上碟趁热食用吧

菜谱创建于:2016年03月17日 19:32

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