懒人版泡椒凤爪
死人的鸡爪来了！鸡爪看似是个鸡肋，细细的没什么肉，只不过是外面包的那一层皮，可是对于喜欢它的人来说，那绝对美味。
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食材
- 一斤鸡爪 500克
- 一袋野山椒 150克
- 少许红椒 少许
- 少许盐 少许
- 适量糖醋 少许
步骤
1. 1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。
2. 2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。
3. 3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用，夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。
菜谱创建于:2016年03月20日 09:02
