黄焖鸡腿
这道菜最好吃的是土豆哈哈.超级下饭
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食材
- 鸡腿 两个
- 土豆 一个
- 干香菇 5朵
- 青红甜椒 各半个
- 干红椒 2个
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 白糖 一勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
2. 锅里倒入少许油，放糖，开小火慢慢熬成深棕色后下鸡腿.大火爆炒，倒入料酒.
3. 再把姜片和干辣椒放入锅里，倒入一碗水，香菇片和土豆块放入锅中，撒入胡椒粉，大火转中小火焖煮.下盐调味.
4. 鸡块，土豆焖得差不多放入青椒和红椒再炒一下，下点鸡精和葱，大火收汁即可.
小贴士
- 炒糖色的时候注意别烧焦了
菜谱创建于:2016年03月22日 13:19
