纯手工阿胶糕玫瑰红枣枸杞阿胶膏滋补养生
欢迎加我交流,不懂得也可以用咨询我哦!阿胶是好东西,好补品,也很贵,没熬胶经验的亲们最好不要尝试而且配方也很重要,没时间熬胶的亲们可以找我保证低价无任何添加和防腐剂,便宜的阿胶不要买很伤身体,去药店看看阿胶多少钱一斤算下一斤阿胶糕的成本就知
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食材
- 福牌阿胶 500g
- 即墨老黄酒 500g
- 老冰糖 500g
- 黑芝麻 500g
- 云南核桃 500g
- 若羌红枣 500g
- 中宁枸杞 500g
- 以上可以适当增减 0
步骤

1. 先将福牌阿胶打粉之后用即墨黄酒炮制一夜,这样能大大发挥阿胶的功效的,泡好了之后起锅倒入泡一夜的阿胶开火,不停的搅拌以免糊锅,小火慢熬以免糊锅,熬制粘稠挂旗如图!很容易糊锅的,没经验的亲们最好不要尝试,阿胶很珍贵!😁

2. 搅拌一会儿开始放入冰糖粉,我加的冰糖粉是老黄糖打粉机事先打好粉的!继续搅拌,不听搅拌,将冰糖粉搅拌充分,以免糊锅!😉

3. 加入枸杞,继续搅拌!

4. 加入红枣和枸杞一起继续搅拌哦,不要停不要停的!从底下往上搅拌!

5. 以上搅拌均匀之后加入核桃,卡忙北鼻,继续GO,搅拌均匀喽以免到时候吃的时候这全是核桃那全是大枣的!

7. 继续搅拌均匀!

8. 装盘,大家看到美美的拉丝了么!这个时候香味出来了!很香很香!😉

9. 装盘之前记得把保鲜膜涂香油!好脱模!

10. 成品阿胶糕,丰富的食材诱人不,有没有把亲们馋到流口水!哈哈😄

11. 切块准备真空包装

12. 真空包装,

13. 装入礼盒,没有任何添加剂和防腐剂…所以一定要放入冰箱冷藏,
小贴士
- 禁忌!感冒发烧,月经来潮,体质湿热,三高人群不要吃阿胶糕,高血压不超过140可以少吃!阿胶是好东西,可不要贪图便宜买到不好的阿胶会起到相反的作用的,比如掺杂马皮的阿胶,马皮是下血的不但不能补血还会害了您,😓,阿胶是补血的,一定不要贪图便宜,
- 阿胶是好东西,好补品,也很贵,没熬胶经验的亲们最好不要尝试而且配方也很重要,没时间熬胶的亲们可以找我保证低价无任何添加和防腐剂,便宜的阿胶不要买很伤身体,去药店看看阿胶多少钱一斤算下一斤阿胶糕的成本就知道淘宝100多的阿胶糕是不是好的了!
- 最后祝亲们身体健康,美美的不要不要的!欢迎咨询骚扰哦!威:zs363622746