五花肉炒苦瓜
春光明媚的季节也是容易上火的时候、那么我们就提前吃些去火的菜吧，而且这道菜也是益处多多的美味.苦瓜的清香又带着五花肉的香味、又满足了喜好辣椒的朋友又减轻了苦味、
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食材
- 五花肉 50克左右
- 苦瓜 一个
- 尖辣椒 一个
- 生抽、盐、八角、香葱碎、水淀粉适量
步骤
1. 把苦瓜洗净、中间瓤用勺挖出、并切小窄条备用（切好的忘拍照了）
2. 五花肉切片备用
3. 热锅凉油
4. 放入五花肉煸炒放入八角、慢慢炒至出油
5. 待五花肉泛黄出油时加入苦瓜、盐、继续翻炒
6. 苦瓜5成熟时放入辣椒继续炒
7. 快熟时加入鸡精、出锅、
8. 出锅啦、马上开动吧
菜谱创建于:2016年03月30日 19:40
