五彩皮蛋瘦肉粥

五彩皮蛋瘦肉粥

营养早餐，有肉有蛋还有玉米香菇小青菜，适合孩子跟老人吃。是我家宝贝的最爱！

zyt抹落

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食材

皮蛋
里脊肉
香菇
胡萝卜
熟玉米粒
小油菜
葱
姜
香油
盐
淀粉
珍珠米
糖

步骤

五彩皮蛋瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丁加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>适量，加淀粉腌一个小时。

1. 里脊肉切丁加盐，糖适量，加淀粉腌一个小时。

五彩皮蛋瘦肉粥,米洗完加冷水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>泡半个小时。

2. 米洗完加冷水，香油泡半个小时。

五彩皮蛋瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切大小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁，切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，油菜切丝备用。

3. 皮蛋切大小块，香菇，胡萝卜切丁，切姜丝葱花，油菜切丝备用。

五彩皮蛋瘦肉粥,沸水下肉煮开，撇去浮沫。

4. 沸水下肉煮开，撇去浮沫。

五彩皮蛋瘦肉粥,下小块皮蛋姜丝。煮5分钟。

5. 下小块皮蛋姜丝。煮5分钟。

五彩皮蛋瘦肉粥,下米煮20分钟，不断搅拌。

6. 下米煮20分钟，不断搅拌。

五彩皮蛋瘦肉粥,下玉米粒煮5分钟。

7. 下玉米粒煮5分钟。

五彩皮蛋瘦肉粥,下胡萝卜香菇皮蛋煮5分钟。

8. 下胡萝卜香菇皮蛋煮5分钟。

五彩皮蛋瘦肉粥,下油菜葱，搅拌均匀淋香油

9. 下油菜葱，搅拌均匀淋香油

五彩皮蛋瘦肉粥,一锅香喷喷的粥就好叻！

10. 一锅香喷喷的粥就好叻！

小贴士

煮粥时一定要不断的搅拌，以免粘锅。
熟玉米要早青菜下锅，否则不烂，影响口感。

菜谱创建于:2013年03月14日 09:03

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