炸鸡翅

炸鸡翅

自制炸鸡翅

曹家小厨

+关注

6 菜谱

141 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅 6
  • 面粉 三勺
  • 淀粉 三勺
  • 老抽
  • 胡椒粉

步骤

炸鸡翅,洗干净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>,用牙签扎洞,每个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>上都扎无数个洞,方便入味

1. 洗干净鸡翅,用牙签扎洞,每个鸡翅上都扎无数个洞,方便入味

炸鸡翅,然后放入锅煮开至变色

2. 然后放入锅煮开至变色

炸鸡翅,倒入适量的盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制一个小时

3. 倒入适量的盐,老抽胡椒粉腌制一个小时

炸鸡翅,淀粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀,把鸡翅一个一个裹上一层薄薄的

4. 淀粉面粉搅拌均匀,把鸡翅一个一个裹上一层薄薄的

炸鸡翅,放入中温油锅煎熟,渐变色再捞出沥干,第二次再入锅炸至金黄捞出即可

5. 放入中温油锅煎熟,渐变色再捞出沥干,第二次再入锅炸至金黄捞出即可

菜谱创建于:2016年04月05日 14:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法