菠萝果冻

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好兜哞噶yirain糊

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食材

菠萝
白糖
吉利丁一片

步骤

菠萝果冻 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>去皮切小块

1. 菠萝去皮切小块

菠萝果冻 ,切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>)

2. 切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖)

菠萝果冻 ,腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开

3. 腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开

菠萝果冻 ,改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片

4. 改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片

菠萝果冻 ,搅拌至吉利丁完全融化以后关火

5. 搅拌至吉利丁完全融化以后关火

菠萝果冻 ,晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可

6. 晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可

小贴士

做好的菠萝果冻,里边有大块的菠萝在里边,舀一口,酸甜,冰凉爽口!

菜谱创建于:2013年03月29日 21:43

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