豆角炒肉
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食材
- 扁豆角
- 瘦肉
- 盐，油，鸡精，耗油，生抽
步骤
1. 豆角去筋，我说的筋如图
2. 掰小段，开水放盐煮五分熟，喜欢脆脆的可以少煮一会儿
3. 热锅加油放蒜出香放肉，肉丝肉片都可以
4. 加生抽，醋，爆炒出油放豆角翻炒，加鸡精耗油调味，如锅干还没熟透可加点水，炒干起锅装盘
菜谱创建于:2013年03月14日 19:10
