爆炒鳝鱼

爆炒鳝鱼

喜欢吃海鲜的话可以试试的哦

小婉

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食材

鳝鱼适量
料酒醋盐生粉少许
蒜苔蒜姜适量

步骤

爆炒鳝鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 359'>鳝鱼</a>装碗，放料酒，醋，手抓，去腥去滑，再冲洗干净，放入大蒜粒，姜片，生粉，腌制五分钟

1. 鳝鱼装碗，放料酒，醋，手抓，去腥去滑，再冲洗干净，放入大蒜粒，姜片，生粉，腌制五分钟

爆炒鳝鱼,备好蒜苔

2. 备好蒜苔

爆炒鳝鱼,入锅过油，过油后装盘，锅里再放油炒蒜苗和新鲜辣椒，再放入鳝鱼片一起炒即可

3. 入锅过油，过油后装盘，锅里再放油炒蒜苗和新鲜辣椒，再放入鳝鱼片一起炒即可

小贴士

可以根据自己口味加入不同配料的

菜谱创建于:2016年05月10日 20:54

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