上汤虾仁娃娃菜

上汤虾仁娃娃菜

娃娃菜富含叶酸，适合孕妇食用

黄小厨

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食材

虾仁 15只
娃娃菜 2只
红椒 1只
大骨 2个

步骤

上汤虾仁娃娃菜,1.将大骨洗净，先下开水焯，去掉污垢，然后去肉下锅煮约一个小时，盐鸡精适量，将大骨高汤备用（我这里用的是午餐炖大骨汤，将肉割下，留下来的大骨，不想浪费）
2.将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>，一颗对中切成两半，下开水焯，开水记得放盐这样<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>才会有味道，焯熟摆盘
3.将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>摆盘，下锅蒸7分钟至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>熟，切红椒摆盘
4.锅中下油，爆香大蒜，淋于盘中即可

1. 1.将大骨洗净，先下开水焯，去掉污垢，然后去肉下锅煮约一个小时，盐鸡精适量，将大骨高汤备用（我这里用的是午餐炖大骨汤，将肉割下，留下来的大骨，不想浪费） 2.将娃娃菜，一颗对中切成两半，下开水焯，开水记得放盐这样娃娃菜才会有味道，焯熟摆盘 3.将虾仁摆盘，下锅蒸7分钟至虾仁熟，切红椒摆盘 4.锅中下油，爆香大蒜，淋于盘中即可

小贴士

无

菜谱创建于:2016年06月04日 09:22

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