培根彩蔬披萨饼
对于爱吃面食的自己，披萨当然不能错过啦，哈哈哈..... 配料可以随意发挥，各种西红柿蘑菇彩椒玉米粒菠萝培根虾仁等 把饼底边缘烤得金黄香脆，里面则跟面包一样软，最后配料不过瘾还放了个鸡蛋，好吃爆！ 有疑问可联系微信：13567135656
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食材
- 披萨饼底（可买可自己做） 1个（6寸）
- 黄椒 1/4个
- 青椒 1/4个
- 紫色洋葱 1/6个
- 香菇 1个
- 玉米粒 一小把
- 培根 1条
- 荷氏农场混合芝士 10-15g
- 番茄酱或披萨酱 一汤匙
- 橄榄油、盐、黑胡椒 少许
步骤
2. 炒锅刷一层橄榄油，将步骤1中的黄椒、蘑菇、玉米、培根炒熟备用，炒制过程中可加入盐、黑胡椒等调味（也可以放入烤箱中烤熟，主要是去除水份） 此时
3. 在披萨饼底上稍稍涂抹一层番茄酱或披萨酱（番茄酱可自己做，中火烧热锅，加少许油，加入蒜蓉及洋葱炒香，加入去皮切丁番茄、煮至微开，然后煮30分钟
4. 加上步骤2中的食材
5. 再放上青椒
6. 撒上洋葱
7. 在中间打入鸡蛋，鸡蛋可不加哈，小芽也是中途做到一半心血来潮加的，这一步速度要快，而且不要加太大的鸡蛋（小芽加的是有机绿壳鸡蛋，蛋黄很大，蛋清
8. 快速撒上荷氏农场混合芝士碎 放入烤箱
9. 烤制芝士融化呈金黄色，鸡蛋凝固即可 小芽烤了差不多12分钟，每个烤箱温度不一样，大家根据自身烤箱情况调整时间
10. 美美的出炉，边缘金黄香脆，配料十足，好吃爆！
11. 吃饭是最重要的小事，所以每一餐都好好对待吧
小贴士
- 披萨饼面团的做法：
- 在一个中等大小的碗中倒入温水，加盐和酵母搅拌，混入面粉，一点一点的加面粉直至面团能黏在一起。把面团揉几分钟，如果粘手的话就再加点面粉，把面团放入碗中盖上保鲜膜放在温暖的地方一小时发酵！
菜谱创建于:2016年06月15日 00:07
