枸杞银耳羹

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夏日解暑必备甜品哦～

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食材

银耳适量，我用一整块的掰了一般的量
枸杞少量
白糖根据自己口味

步骤

枸杞银耳羹,讲干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>取适量，然后在水中泡发2个小时(我是提前一天晚上泡的，第二天早上煮)

1. 讲干的银耳取适量，然后在水中泡发2个小时(我是提前一天晚上泡的，第二天早上煮)

枸杞银耳羹,将泡好的银耳用水稍微冲洗一下，把底部的黄色根剪掉，用手把泡好的银耳撕成小瓣放入高压锅(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>不用这么早放，出锅前放入就行)。高压锅开始唧唧叫煮30分钟，转小火30分钟。出锅前加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，开盖再小火稍微绣一下(目的是让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>泡开)。

2. 将泡好的银耳用水稍微冲洗一下，把底部的黄色根剪掉，用手把泡好的银耳撕成小瓣放入高压锅(枸杞不用这么早放，出锅前放入就行)。高压锅开始唧唧叫煮30分钟，转小火30分钟。出锅前加白糖枸杞，开盖再小火稍微绣一下(目的是让白糖融化，枸杞泡开)。

枸杞银耳羹,粘稠的银耳枸杞羹出炉啦，就等凉了以后放冰箱冰镇就行啦

3. 粘稠的银耳枸杞羹出炉啦，就等凉了以后放冰箱冰镇就行啦

菜谱创建于:2016年07月02日 12:43

应季菜肴

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