芝士焗千层土豆

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食材

土豆 2个
片装芝士 3片
番茄肉酱 1罐
洋葱 1个
高汤 1罐
芹菜叶
盐
黑胡椒粉
橄榄油

步骤

芝士焗千层土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切粗丝，平底锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>大火，爆炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>至六成熟，加入很少的盐、适量胡椒粉即可；

1. 土豆切片，洋葱切粗丝，平底锅中加入橄榄油大火，爆炒土豆和洋葱至六成熟，加入很少的盐、适量胡椒粉即可；

芝士焗千层土豆,拿出一个焗炉专用的玻璃容器；

2. 拿出一个焗炉专用的玻璃容器；

芝士焗千层土豆,把炒好的土豆洋葱铺在容器中作第一层，接着浇上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57397'>番茄肉酱</a>，再肉酱上再铺上一层土豆洋葱；

3. 把炒好的土豆洋葱铺在容器中作第一层，接着浇上一层番茄肉酱，再肉酱上再铺上一层土豆洋葱；

芝士焗千层土豆,绕着容器边缘把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>倒进去，使整个菜式边缘至最底层都能流入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>

4. 绕着容器边缘把高汤倒进去，使整个菜式边缘至最底层都能流入高汤

芝士焗千层土豆,放入焗炉，250度，20分钟；

5. 放入焗炉，250度，20分钟；

芝士焗千层土豆,再加入芝士片置表面放入焗炉，5分钟；

6. 再加入芝士片置表面放入焗炉，5分钟；

芝士焗千层土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>子放表面点缀，即成。

7. 芹菜叶子放表面点缀，即成。

菜谱创建于:2013年03月22日 18:10

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