蒜香海带粉丝

蒜香海带粉丝

这道菜准确的说,应该属于主食。是朋友教给我的,对于如此高颜值的美味,我无法抗拒。而且做法还是那么简单,符合我追求简便又完美美食的要求,当然迫不及待收入囊中。 如果你准备把它当早餐的话,那前一天晚上辛苦一点,提前泡好海带和粉丝,各种配料也切末密封放冰箱保存,这样第二天早上不用多少时间就可以搞定,不至于手忙脚乱的了。

怡人

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食材

  • 海带
  • 粉丝
  • 番茄
  • 生姜、葱、蒜
  • 油、盐、生抽、麻油
  • 白胡椒粉

步骤

蒜香海带粉丝,        准备好原材料(图中还缺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>),各种配料多少依你自己的口味吧,比如我第一次做的时候就没有放姜末和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。但我感觉蒜末不要放少了,它太香了,每次炒蒜末,那个蒜香我都闻得相当愉悦。有人爱吃辣的,完全可以放点剁椒进去。
        <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡软以后可以切成小段,这样吃起来方便一点。

1. 准备好原材料(图中还缺白胡椒粉),各种配料多少依你自己的口味吧,比如我第一次做的时候就没有放姜末和白胡椒粉。但我感觉蒜末不要放少了,它太香了,每次炒蒜末,那个蒜香我都闻得相当愉悦。有人爱吃辣的,完全可以放点剁椒进去。 粉丝泡软以后可以切成小段,这样吃起来方便一点。

蒜香海带粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>和粉丝都在煮开水的锅中焯烫一下。关于这个焯烫,我是把粉丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>一起放锅里了,一是快速,二是不影响味道,三是我懒。当然你勤快一点一样样分开烫完全没问题。

2. 海带和粉丝都在煮开水的锅中焯烫一下。关于这个焯烫,我是把粉丝和海带一起放锅里了,一是快速,二是不影响味道,三是我懒。当然你勤快一点一样样分开烫完全没问题。

蒜香海带粉丝,焯烫几分钟后捞出控干水分。

3. 焯烫几分钟后捞出控干水分。

蒜香海带粉丝,起油锅,爆香蒜末、姜末和葱白末。

4. 起油锅,爆香蒜末、姜末和葱白末。

蒜香海带粉丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>块,翻炒,炒到出沙就可以。如果你喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>更软烂一点的,那就多炒一会儿,就看你自己的喜欢和时间是否宽裕啦!期间撒盐花,调下味道。

5. 倒入番茄块,翻炒,炒到出沙就可以。如果你喜欢番茄更软烂一点的,那就多炒一会儿,就看你自己的喜欢和时间是否宽裕啦!期间撒盐花,调下味道。

蒜香海带粉丝,倒入海带和粉丝,调入生抽、麻油,白胡椒粉,翻拌均匀。

6. 倒入海带和粉丝,调入生抽、麻油,白胡椒粉,翻拌均匀。

蒜香海带粉丝,盛盘后撒葱叶末,这就完工了。真的,味道很赞。关键颜值超高啊!外貌党不能错过的美食哦!

7. 盛盘后撒葱叶末,这就完工了。真的,味道很赞。关键颜值超高啊!外貌党不能错过的美食哦!

菜谱创建于:2016年07月11日 14:25

应季菜肴

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