你喜欢的可乐鸡翅（无油版）
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受小朋友喜爱，这是一道操作很简单菜，接下来让我们来看看怎么做吧。
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食材
- 翅中 6个
- 百事可乐 1瓶（200ml）
- 老抽 少许
- 姜 3～4片
- 盐 1匙
步骤
1. 第一步，把冷冻的鸡翅拿出来，锅中加水，放入鸡翅，把切好的姜片一起放入，一起煮沸（目的是去腥味去除鸡翅血水）
2. 第二步，把煮好的鸡翅捞出来，两面切刀，加一匙盐，均匀抹在翅中上，腌制10分钟。
3. 第三步，热锅，中火，倒入老抽少许（大概是可乐量的1/4）倒入百事可乐200ml（百事可乐比可口可乐甜一点，更适合）用锅铲拌匀，下鸡翅。（中途不断用筷子给鸡翅翻面）等到收汁即可出锅。
4. 最后，美味的鸡翅出锅了，装盘，撒上些葱花就可以开动啦！
菜谱创建于:2016年07月14日 14:52
