青菜牛肉汤

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依米-Ping

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食材

青江菜1棵
牛里脊肉200克
鸡蛋1只
姜2片
盐
味精
酱油
鲜味露
高汤适量

步骤

青菜牛肉汤,青江菜剖切成条，牛肉横切成薄片，蛋打碎搅匀，待用;

1. 青江菜剖切成条，牛肉横切成薄片，蛋打碎搅匀，待用;

青菜牛肉汤,牛肉片加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、鲜昧露拌匀;

2. 牛肉片加酱油、鲜昧露拌匀;

青菜牛肉汤,起油锅，青江莱先炒几下，再加汤烧沸至熟;

3. 起油锅，青江莱先炒几下，再加汤烧沸至熟;

青菜牛肉汤,接着放入牛肉片，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、姜片调好味，淋入蛋液即可。

4. 接着放入牛肉片，加盐、味精、姜片调好味，淋入蛋液即可。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:21

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