芝士焗彩椒鸡蛋土豆泥-秒杀各种餐厅的土豆泥！
芝士焗彩椒鸡蛋土豆泥，如果有什么是必须推荐的，就是这个了，秒杀各种餐厅的土豆泥 ps:可以更换里面的配料，土豆泥换成红薯泥也很好吃
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食材
- 土豆 2-3个
- 甜玉米 一小把
- 彩椒 适量
- 鸡蛋 1个
- 黄油 10g
- 帕玛森芝士碎 少量
步骤
1. 准备好所有食材，土豆切大块（较容易蒸熟）、甜椒切细丁 ps:此时烤盘预热180度
2. 把土豆蒸熟取出，捣成泥
4. 将炒熟的玉米粒和彩椒加入到土豆泥中
5. 把鸡蛋打散加入，然后加入剩余的黄油
6. 搅拌均匀
7. 把土豆泥装入烤碗，在顶上撒入芝士碎
8. 入烤箱180度，15分钟左右，直至芝士融化呈金黄色即可
9. 诱人的金黄色，食欲满满
10. 开吃
小贴士
- 1、土豆有很多种类，一般而言，削皮后偏黄的较粉，削皮后白的较甜。
- 土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化。土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素，较为丰富的维生素C，且不易受热破坏。此外，土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。
- 给婴幼儿添加辅食阶段，可将土豆制成土豆泥少量食用，土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化。注意不要食用发芽或表皮发绿的土豆哈，含有生物碱甙（龙葵碱），容易造成食物中毒。
- 2、没有黄油的，直接用橄榄油即可
- 3、有疑问可联系微信：xuhanlu321
- 4、食谱更多时候只是一种做菜方向，自己做的时候，可以根据食谱做各种创意延伸，虽然难免会做成黑暗料理，但这个充满创意和享受的过程才是最重要的。
菜谱创建于:2016年07月23日 11:18
