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1. 把洗干净的鸡爪放入煮开锅中 锅中放些葱姜 把鸡爪煮下就出锅冲干净~
2. 放点料酒 耗油腌制一会
3. 锅中热油 把麻椒 姜蒜 香叶煸香 倒入鸡爪🐔加两勺盐三勺糖
4. 料酒 耗油加点 不要多放毕竟掩了会~再加入酱油 胡椒粉
5. 能吃辣的 干红辣椒多加~
6. 大火开锅加水再开锅换小火慢炖~煮烂入味
7. 出锅 很香 入味了~