冰镇苦瓜

冰镇苦瓜

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

雪-球

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食材

苦瓜 1只
冰镇雪碧 1瓶
白糖 1勺
冰块 5块

步骤

冰镇苦瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>去瓤切片，如图！

1. 将苦瓜去瓤切片，如图！

冰镇苦瓜,锅中倒入适量清水煮沸，放入苦瓜，断生捞出！用清水冲洗即可放入碗中！

2. 锅中倒入适量清水煮沸，放入苦瓜，断生捞出！用清水冲洗即可放入碗中！

冰镇苦瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12035'>冰块</a>和冰镇的雪碧！即可食用！

3. 加入白糖、冰块和冰镇的雪碧！即可食用！

小贴士

处理苦瓜一定要把它的内囊去干净；
焯水不宜过久！
孕妇要慎食苦瓜。

菜谱创建于:2016年07月29日 19:52

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