桃形李糖桂花汤（浦江特产）
桃形李因果形似桃，皮色似李，食之兼有桃李之风味，树型，树姿介于桃李之间，且产地在浦江，所以称为“浦江桃形李。” 禁忌：内热偏盛，易生疮疖的人不宜吃。
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食材
- 桃形李700克
- 适量的冰糖
- 糖桂花
步骤
1. 桃形李具有清热，消食，开胃健脾等功效。 具有润肺，消痰，止咳，降火的功能。
2. 桃形李营养丰富，但不能贪食，不能多吃。
3. 去皮，洗一下。
4. 每个桃形李切开面，桃核中心有空心的部分，有点像桃胶一样的
5. 切块去除核部分备用。
6. 汤锅放入适量的水，加入桃形李块烧开转小火煮至李块软烂，再加入适量的冰糖融化，关火。
7. 盛入碗中加入适量的糖桂花，纳凉放入冰箱冷藏更爽。
小贴士
- 如果很多也可以做成果脯。
菜谱创建于:2016年07月31日 11:16
