夏天,苦瓜,鱼,莲藕,排骨,山药之间的热恋
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食材
- 排骨 不到一斤
- 莲藕 一个
- 排骨 一斤
- 山药 不到一斤
- 鱼 一个,别太大
- 苦瓜 一个
步骤
1. 煮汤,我觉得无论什么汤,都放姜,先煮热水,再把姜片放进煮,一定要熬到有姜味。这样会很香,而且还会去腥味,特别好,姜对人也有好处多多。
4. 最后的时候,要记得把鱼弄到盘里,免得那样汤有鱼刺。带着淡淡的苦味和姜味,还有鱼的鲜味真的超好喝,一定要新鲜的鱼。
小贴士
- 鱼要新鲜的,姜一定要放,还要煮留点入味。
菜谱创建于:2016年08月03日 13:31
