苦瓜饼

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食材

苦瓜 1根
鸡蛋 2个
面粉 500克
盐少许

步骤

苦瓜饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净，切段备用。
同时将两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>按顺时针搅拌均匀。
将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>放在一个器皿内，放入少许盐，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>适量，尽可能搅拌的稀一点。
（避免太干在锅内粘连不到一起！）

1. 将苦瓜洗净，切段备用。同时将两个鸡蛋按顺时针搅拌均匀。将鸡蛋和苦瓜放在一个器皿内，放入少许盐，然后加入面粉适量，尽可能搅拌的稀一点。（避免太干在锅内粘连不到一起！）

苦瓜饼,将锅内倒入油，等油开了。
用大一点的勺子，乘一勺放入锅中，之后在用铲子边向下压，摊成饼装即可。
（在铲子上沾上少许油，以免铲子沾到面饼，和面饼粘在一起。）

2. 将锅内倒入油，等油开了。用大一点的勺子，乘一勺放入锅中，之后在用铲子边向下压，摊成饼装即可。（在铲子上沾上少许油，以免铲子沾到面饼，和面饼粘在一起。）

菜谱创建于:2016年08月04日 08:21

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