虾皮炒生菜

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食材

虾皮
生菜
葱花，蒜蓉，盐，糖，味精，生抽

步骤

虾皮炒生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净控干水分，手掰成适当长短的段

1. 生菜洗净控干水分，手掰成适当长短的段

虾皮炒生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>用温水泡十分钟，捞出挤干备用

2. 虾皮用温水泡十分钟，捞出挤干备用

虾皮炒生菜,热锅下凉油，加热后倒入蒜蓉葱花，下入虾皮炒香，倒入生菜段，大火翻炒

3. 热锅下凉油，加热后倒入蒜蓉葱花，下入虾皮炒香，倒入生菜段，大火翻炒

虾皮炒生菜,待生菜要出锅前，加入少量盐，糖，生抽（怕颜色不好看可不加），味精，翻炒均匀既可

4. 待生菜要出锅前，加入少量盐，糖，生抽（怕颜色不好看可不加），味精，翻炒均匀既可

小贴士

虾皮有咸味，所以盐要适量

菜谱创建于:2013年03月21日 13:41

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