厨房的炸乳鸽
很好吃的
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食材
- 乳鸽2只 花生油
- 八角3～5个 香叶几片就行
- 麦芽糖1小瓶 盐适量
- 味精适量 水
步骤
1. 把香叶。 八角 放进锅里
2. 乳鸽焯水。洗净去除体内脏物。沥干 水 喜欢吃头的可以留着
3. 加调味。 放进盐 味精。 香叶2片。 八角3个 用水放入锅焖20分钟中小火焖，乳鸽反面转小火焖20分钟熟了就
4. 把煮熟的乳鸽晾干。 将麦芽糖用开水调开。把晾干的乳鸽放入麦芽糖水中用水抹匀整只乳鸽在䁁干
5. 1～上了麦芽的乳鸽 2～把花生油烧开 3～一手拿住乳鸽头。用烧开的油淋至乳鸽的身上 4～炸至红红的 完成上碟
菜谱创建于:2016年08月11日 20:07
