酸菜鱼片
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食材
- 我用的新好 鱼调料
- 大头鱼 两斤多
- 姜蒜 猪油
- 豆芽 娃娃菜
- 磨芋
步骤
1. 我用的这个
2. 鱼片洗净，用腌鱼调上15分钟半个小时都可以
3. 配菜洗净
4. 配菜
5. 配菜
6. 锅里加水，煮开，放少许盐，吧豆芽煮熟，放在最低沉，剩下的水再放入娃娃菜煮熟
7. 煮熟的娃娃菜，放在豆芽上面
8. 锅里放猪油，加入姜蒜炒香，在放入酸菜包，炒出味道
9. 在放入磨芋，炒一会
10. 在放入鱼头，继续炒，
11. 加入清水煮开
12. 放入鱼骨头，煮两分钟
13. 在放入鱼片
14. 起锅的时候，在放入麻辣油，即可，
15. 吧煮好的鱼片，放在煮熟的配菜上面
16. 就可以吃了，
小贴士
- 我喜欢吃学这种鱼调料，非常入味，看上去没什么辣椒，但是吃上去特别好吃，我也吃过很多鱼调料，像老坛酸菜这些，青花椒什么的，但我觉得还是这个好吃
菜谱创建于:2016年08月11日 23:30
