“麻辣猪蹄”绅士私房菜
满满的胶原蛋白，女生们快行动吧！
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食材
- 猪蹄 俩个
- 麻椒 泰椒 朝天椒 适量
- 葱姜蒜 肉桂 大料 适量
- 生抽 老抽 麻油 水 适量
- 盐 味精 白糖 少量
步骤
1. 猪蹄俩个洗净一分为二
2. 配料切好备用
3. 锅内烧开水放入猪蹄大火煮至30分钟（也可使用高压锅）
4. 锅内放入少许油炒香配料后开始熬糖色
5. 放入猪蹄加入生抽 老抽 水
6. 大火转中火焖至1个钟头
7. 收汁 出锅
小贴士
- 最后收汁的时候加入少量麻油即可
菜谱创建于:2016年08月12日 19:30
