清蒸鲶鱼

清蒸鲶鱼

这款清蒸鲶鱼非常适合一岁以上小宝宝食用。

阳雨玲

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食材

鲶鱼一条
盐适量
姜末适量
葱花适量

步骤

清蒸鲶鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 367'>鲶鱼</a>只取鱼肚部分，是完全没有刺的。

1. 鲶鱼只取鱼肚部分，是完全没有刺的。

清蒸鲶鱼,清洗切好的鲶鱼，装盘，放盐和姜末腌制十五分钟。然后上锅蒸。

2. 清洗切好的鲶鱼，装盘，放盐和姜末腌制十五分钟。然后上锅蒸。

清蒸鲶鱼,水开后蒸十三分钟就可以了。出锅后可以适当放点酱油，最后撒上葱花就好了。

3. 水开后蒸十三分钟就可以了。出锅后可以适当放点酱油，最后撒上葱花就好了。

小贴士

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

菜谱创建于:2016年08月15日 23:50

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