极简酸奶水果捞——Ambrosia
刚开始我并不会做酸奶水果捞，我做的是Ambrosia,一种用打发淡奶油，加入水果，椰丝，棉花糖混合在一起的甜点。Nelson很喜欢。后来我把方子改变了一下，用酸奶代替奶油，补充益生菌，这样更健康。
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食材
- 材料：
- 原味浓酸奶150毫升
- 混合水果沙拉罐头1罐
- 块状凤梨罐头1罐
- 椰丝2-3汤匙
- 香草精几滴
- 棉花糖少许
步骤
1. 在一个大碗里，加入酸奶和香草精，用勺子大致搅拌均匀顺滑
2. 打开罐头，过滤掉罐头里的糖浆或果汁。将水果，椰丝，棉花糖放入酸奶里，搅拌均匀。放入冰箱冰一会口感更好。
3. 我把酸奶水果捞放入小罐子里，撒上一些彩色糖粒，盖上盖子就可以带出门了。
小贴士
- 如果觉得不够甜，可以适当加些细砂糖。我用了水果罐头，水果本身就是在糖浆里保存的，所以够甜了。
菜谱创建于:2016年08月19日 15:36
