豪华版火腿拌黄瓜✨#夏天的味道#
今天做旺仔小馒头剩下的蛋清不知道怎么处理 于是就想出了这道菜(๑•؎ •๑)✧
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食材
- 蛋清 两个
- 黄瓜 一根
- 火腿 适量
- 蒜 两瓣
- 葱 适量
步骤
2. 平底锅里用厨房纸刷一层油
3. 倒入蛋清 小火
4. 等待蛋清饼凝固
5. 调醋汁
6. 原方子是 两勺水 两勺米醋 两勺生抽 几滴香油
7. 我把方子改成了 两勺水 两勺米醋 一勺生抽 一勺耗油 几滴香油 亲们可以自己根据需要调汁
8. 蛋饼切四等分
9. 每个蛋饼里卷些黄瓜火腿和葱丝 也可以加其他喜欢的配料
10. 卷起来后用牙签固定
11. 中间剩下的黄瓜和火腿摆盘 一层黄瓜一层火腿 最后在顶上摆上葱丝 浇醋汁 整道菜就完成了(๑•؎ •๑)✧
小贴士
- 1.这个菜谱量很小非常小 因为只剩下两个蛋清可以用 所以只够一个女生吃 建议大家酌情加量
- 2.其实蒜用蒜臼捣碎然后直接在蒜臼里调制会更入味 只不过我找不到了😂
- 3.这是一道高逼格的凉拌菜 给做客的亲朋好友做保证让他们大吃一惊 赞不绝口哦✧
- 最后永不变的台词 请大家帮忙点亮小星星吧谢谢亲们(๑•̀ㅁ•́ฅ)(๑•̀ㅁ•́ฅ)
菜谱创建于:2016年08月20日 13:10
