葡式蛋挞

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食材

牛奶 125g
淡奶油 250g
蛋黄 5个
白糖 60g
蛋挞皮 21个

步骤

葡式蛋挞,所有食材准备好

1. 所有食材准备好

葡式蛋挞,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>中，用打蛋器搅拌均匀

2. 把牛奶，蛋黄，白糖倒入淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀

葡式蛋挞,将打好的挞水过筛，我比较懒，就省略了这一步

3. 将打好的挞水过筛，我比较懒，就省略了这一步

葡式蛋挞,开始制作挞皮，我买的是做披萨的一种面皮厚，用擀面杖擀薄，用大点的圆形杯口去挞皮

4. 开始制作挞皮，我买的是做披萨的一种面皮厚，用擀面杖擀薄，用大点的圆形杯口去挞皮

葡式蛋挞,做好的挞皮

5. 做好的挞皮

葡式蛋挞,放入模型中（我的模型有点小，所以将就用了），挞皮和模型贴合好，倒入挞水

6. 放入模型中（我的模型有点小，所以将就用了），挞皮和模型贴合好，倒入挞水

葡式蛋挞,烤箱200度预热3分钟，将蛋挞放入烤箱，烤15分钟左右（因自身烤箱而定）

7. 烤箱200度预热3分钟，将蛋挞放入烤箱，烤15分钟左右（因自身烤箱而定）

葡式蛋挞,成品

8. 成品

菜谱创建于:2016年08月24日 04:48

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