可乐鸡翅~

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王的睿

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食材

翅中 8只
可乐一瓶
姜
盐
酱油一汤勺
老抽五汤勺

步骤

可乐鸡翅~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6843'>翅中</a>洗净，在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6843'>翅中</a>正反面都划几刀，然后加入一勺料酒，半勺白醋腌制10分钟。

1. 翅中洗净，在翅中正反面都划几刀，然后加入一勺料酒，半勺白醋腌制10分钟。

可乐鸡翅~,汁：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>一汤勺，生抽五汤勺，半勺盐，蚝油一勺，搅拌均匀放一旁备用。 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切粗丝。

2. 汁：酱油一汤勺，生抽五汤勺，半勺盐，蚝油一勺，搅拌均匀放一旁备用。姜切粗丝。

可乐鸡翅~,锅内放油翅中煎炸至两面金黄，将多余的油倒出，把切好的姜丝均匀撒在翅中上，倒入酱油汁，再倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过翅中就行。

3. 锅内放油翅中煎炸至两面金黄，将多余的油倒出，把切好的姜丝均匀撒在翅中上，倒入酱油汁，再倒可乐，可乐没过翅中就行。

可乐鸡翅~,盖锅盖大火烧开汤汁，煮15-20分钟，大火收汁，别太干多余的汤可以拌面条或米饭哦。

4. 盖锅盖大火烧开汤汁，煮15-20分钟，大火收汁，别太干多余的汤可以拌面条或米饭哦。

小贴士

煎炸的时候注意不要被油溅到因为翅中在腌制之后表面有水

菜谱创建于:2016年08月24日 18:27

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