西红柿🍅炖牛腩

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女魔头小丽

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食材

牛腩 400克
西红柿 3个
葱姜蒜适量
料酒少许
花椒，八角，香叶少许
花生油适量

步骤

西红柿🍅炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>洗干净过开水，要加入凉水烧开，加入姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少许，开锅捞出

1. 牛腩洗干净过开水，要加入凉水烧开，加入姜片，料酒少许，开锅捞出

西红柿🍅炖牛腩,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，葱姜蒜爆香，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>翻炒一下。

2. 倒入花生油，葱姜蒜爆香，放入西红柿翻炒一下。

西红柿🍅炖牛腩,翻炒一会倒入牛腩翻炒5分钟，加入水开始炖！如果家里有砂锅最好倒入砂锅里炖！一个半小时左右↔快要出锅的时候再加入盐！

3. 翻炒一会倒入牛腩翻炒5分钟，加入水开始炖！如果家里有砂锅最好倒入砂锅里炖！一个半小时左右↔快要出锅的时候再加入盐！

西红柿🍅炖牛腩,最后出锅，有香葱可以放点点缀！

4. 最后出锅，有香葱可以放点点缀！

小贴士

西红柿不用切的太小块

菜谱创建于:2016年08月28日 02:17

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