苦瓜羹的做法

教大家做最简单的苦瓜羹

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食材

苦瓜一根
鸡蛋 1个
地瓜粉适量
清水适量

步骤

苦瓜羹的做法,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗干净，对半切，拿把勺子把籽抠掉。
把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切片。切颗粒。
2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散备用。
3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>加一点清水搅拌均匀。备用
4.锅中放适量的油.先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>炒一炒，带颜色变绿色。在锅中加入适量的清水（适量指的是你要煮多少的量）
（如果不知道放多少的量，那就拿装汤的碗装一碗，一般就够了）
5.水烧开了以后到入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>.记得要搅拌哦。要不然就成块了。
（加调味料。盐巴。胡椒粉。等。。）
6.最后到入搅拌均匀的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>。就可以起锅了。
（记得到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>的时候要慢慢倒，记得要搅拌均匀）
（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>不需要太多哦，要不然汤就有点稠哦）
（如果喜欢稠的也可以多倒一点，根据个人口味加哦）

（也可以加干贝，就是干贝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>羹了）

干贝适量
洗干净。泡一会。用勺子压成散。
在煮汤的时候加进去就可以了。

1. 1.苦瓜洗干净，对半切，拿把勺子把籽抠掉。把苦瓜切片。切颗粒。 2.鸡蛋打散备用。 3.地瓜粉加一点清水搅拌均匀。备用 4.锅中放适量的油.先把苦瓜炒一炒，带颜色变绿色。在锅中加入适量的清水（适量指的是你要煮多少的量）（如果不知道放多少的量，那就拿装汤的碗装一碗，一般就够了） 5.水烧开了以后到入鸡蛋.记得要搅拌哦。要不然就成块了。（加调味料。盐巴。胡椒粉。等。。） 6.最后到入搅拌均匀的地瓜粉。就可以起锅了。（记得到地瓜粉的时候要慢慢倒，记得要搅拌均匀）（地瓜粉不需要太多哦，要不然汤就有点稠哦）（如果喜欢稠的也可以多倒一点，根据个人口味加哦）（也可以加干贝，就是干贝苦瓜羹了）干贝适量洗干净。泡一会。用勺子压成散。在煮汤的时候加进去就可以了。

菜谱创建于:2016年08月28日 21:50

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