水煮肉片

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川菜

当美女遇上了我

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食材

里脊肉 0.5斤
干辣椒 0.3斤
小油菜 1.5斤
郫县豆瓣酱 0.3斤
味精 3克

步骤

水煮肉片,洗好了

1. 洗好了

水煮肉片,肉片腌制后滑油

2. 肉片腌制后滑油

水煮肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>，煸炒

3. 郫县豆瓣酱，煸炒

水煮肉片,调好味道，肉片入锅，勾薄芡，出锅

4. 调好味道，肉片入锅，勾薄芡，出锅

水煮肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>哧油，出味

5. 干辣椒哧油，出味

小贴士

肉片用蛋清抓加淀粉和少许盐就可以

菜谱创建于:2016年09月05日 15:05

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