香辣土豆丝

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很适合配搭荤菜，酸辣中带有辣椒的香气，土豆丝脆爽

千儿爷

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食材

土豆
青尖椒
香菜、香葱、蒜末
花椒、干红辣椒、孜然末
糖、盐、味极鲜、醋、香油

步骤

香辣土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、辣椒切细丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>用开水抄烫，沥干水分放入盆子里，再加上青辣椒丝，淋香油、醋、糖、盐、、孜然末、味极鲜、香葱、蒜末

1. 土豆、辣椒切细丝，土豆用开水抄烫，沥干水分放入盆子里，再加上青辣椒丝，淋香油、醋、糖、盐、、孜然末、味极鲜、香葱、蒜末

香辣土豆丝,锅中放十几粒花椒焙香，赶成末，撒在土豆丝上

2. 锅中放十几粒花椒焙香，赶成末，撒在土豆丝上

香辣土豆丝,锅中放底油撒入切好得干辣椒慢慢升温至七成，直接淋在菜上，撒上香菜拌匀即可

3. 锅中放底油撒入切好得干辣椒慢慢升温至七成，直接淋在菜上，撒上香菜拌匀即可

菜谱创建于:2016年09月11日 20:41

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