皮蛋瘦肉粥

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营养，易消化，味美。

梅香入梦

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食材

大米 300克
瘦猪肉 100克
皮蛋 2只
香葱适量

步骤

皮蛋瘦肉粥,猪肉切丝，加酱油，小粉腌渍五分钟
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去壳洗净切成小丁
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切碎

1. 猪肉切丝，加酱油，小粉腌渍五分钟皮蛋去壳洗净切成小丁香葱洗净切碎

皮蛋瘦肉粥,事先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净煮成粥，不要太稠

2. 事先将大米洗净煮成粥，不要太稠

皮蛋瘦肉粥,炒锅上火加热，加二小勺烹调油，加入肉丝煸炒，待肉丝变色炒熟

3. 炒锅上火加热，加二小勺烹调油，加入肉丝煸炒，待肉丝变色炒熟

皮蛋瘦肉粥,将炒好的肉丝和皮蛋丁香葱一起放入粥锅内小火煮

4. 将炒好的肉丝和皮蛋丁香葱一起放入粥锅内小火煮

皮蛋瘦肉粥,十分钟后加入适量盐调味即可

5. 十分钟后加入适量盐调味即可

皮蛋瘦肉粥,盛小碗，尝一口，味美！

6. 盛小碗，尝一口，味美！

小贴士

粥先煮好，别太稠
肉丝多少随意
我做的是三人份

菜谱创建于:2016年09月15日 08:59

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