韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

加了榨菜末，味道不一般

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食材

鸡蛋 3个
韭菜一小把
榨菜适量

步骤

韭菜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>切成末备用放入大碗备用

1. 韭菜洗净切碎，榨菜切成末备用放入大碗备用

韭菜炒鸡蛋,打入了个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加适量盐，一小勺料酒拌匀

2. 打入了个鸡蛋，加适量盐，一小勺料酒拌匀

韭菜炒鸡蛋,热锅热油，倒入韭菜鸡蛋糊，待底部凝固，翻个面，不要求形状，一小块一小块的即可，见蛋液全部凝固略金黄基本就可以了

3. 热锅热油，倒入韭菜鸡蛋糊，待底部凝固，翻个面，不要求形状，一小块一小块的即可，见蛋液全部凝固略金黄基本就可以了

小贴士

韭菜不要太多

菜谱创建于:2016年04月13日 19:28

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